張家界慈利深山美食吸引外省媒體報道
發布日期：2018-07-19 發布人：本站 瀏覽次數：5800
受慈利縣眾創空間邀約，4月28日—29日，深圳衛視《城市發現》欄目組一行來到慈利縣取景拍攝特色美食和旅游文化產品，用鏡頭記錄慈利縣的美食養生、自然風光、人文歷史和民族風情，進一步宣傳推介慈利旅游和美食文化。
在為期2天的拍攝時間里，攝制組一行先后來到張家界朝陽沖農產品開發責任有限公司、張家界老山翁茶油基地、慈利縣眾創空間、慈利縣鄉韻軒文創超市、張家界大峽谷玻璃橋等地進行實地取景，通過采用現場錄制、親身參與的方式，深刻體驗了慈利的傳統文化，進一步了解了慈利的特色美食以及美食的制作過程。
《城市發現》是由深圳廣播電影電視集團娛樂生活頻道推出的一檔民生新聞節目，節目于2011年3月15日開播，目前，節目每晚收視位居集團同類型欄目前列。
為充分展現特色美食的制作技藝，慈利縣眾創空間對拍攝素材進行了精心準備。下面，就請大家跟隨小編一起來看看他們到底都拍了些什么吧？
“鄉韻軒”是慈利縣眾創空間打造的縣域品牌，以“互聯網+實體商超”模式，搭建的“鄉韻軒網上商城”及大峽谷旅游景區“鄉韻軒文創超市”門店?！班l韻軒”立足慈利，面向全國推廣推介湘西北名優農土特產。目前，“鄉韻軒”已吸引五十余家企業百多種產品進駐，涵蓋富硒大米、蜂蜜、油料、茶葉、粉絲、葛根、中藥材等系列產品及土家特色工藝品。
拍攝土家風味麥醬制作過程
在拍攝選材中，“朝陽沖紅薯粉”、“老山翁山茶油”和“土家風味麥醬”等一批特色美食的烹飪過程、制作工藝，讓拍攝組一行贊不絕口，她們指出，拍攝的幾組產品都非常具有慈利傳統美食特色，將本土文化與飲食文化相融合，每道菜即是一種文化，實為真正的“文化饕餮”。
